哈爾濱達生食品成立于1978年，兩代達生人三十年來夜以繼日致力于生產與研發老式新派哈爾濱紅腸，以匠心誠意守護冰城獨具一格的紅腸文化，沿襲與傳承著東方小巴黎最具俄式風情的餐桌文明。

公司主打俄羅斯歐式系列紅腸及傳統醬鹵制品，全品系列口味精細，照顧到哈爾濱冗雜的多民族飲食特性，如口感多樣化，鹽適度不同，盡量滿足不同消費群體的需求，真正遵循引領哈爾濱紅腸文化滲透普及的歷史使命。

　　　達生曾被評為“黑龍江省著名商標”、“哈爾濱市著名商標”“哈爾濱老字號”“黑龍江省食品安全示范單位”“誠信經營示范企業”等榮譽，生產團隊也被省工會評為“工人先鋒號”。

達生主要經營渠道為線下直營、線上運營、社區團購、線下直營店以嵩山總店、革新商場店、花園街店、秋林商場店、奮斗副食店為主，線上運營主要以天貓旗艦店為主，近年來，主播帶貨渠道也加強，2020年-2022年，多次與辛巴團隊，薇婭團隊合作直播帶貨，銷量可觀。

達生對于代加工業務的承載力的變革只是達生公司在制作精品紅腸，帶動哈爾濱紅腸文化發展中的左膀，隨著代加工客戶對特有風味與品質要求的需求量加大，創意與研發團隊，成為達生盡行業先驅義務的右臂。

公司現已創建休閑車間，不斷研發休閑類產品，支持代加工、私人定制業務，為客戶帶來更好的服務體驗。