環太企業成立于1990年，主要從事農業產業及相關科技產業化的開發和研究。目前，企業擁有6個獨資公司，員工近千人；擁有“苦蕎種植、科研、生產與銷售”為一體的產業鏈；擁有數十萬畝苦蕎種植基地；擁有“環太、螺髻山、環肽、植物健、彝人部落”等優勢品牌，先后獲得多項國家專利，產品線覆蓋至苦蕎茶、苦蕎食品、苦蕎植物健康枕及苦蕎生物制品等；銷售網絡遍布全國并出口到歐美、東南亞等國際市場。多數產品均獲“有機、 清真食品” 認證。

企業先后榮獲“AAA級信用等級單位、四川省農業產業化重點龍頭企業、四川省扶貧龍頭企業、四川省農產品加工示范企業、四川省質量管理先進單位、涼山州苦蕎麥產業協會及苦蕎茶協會雙會長單位”等榮譽。2012年4月，環太品牌獲得苦蕎行業唯一的“中國馳名商標”；2012年7月，中華人民共和國國務院授予集團“全國就業先進企業”稱號……
環太致力于綠色資源的開發和研究，堅持以“做良心食品，把綠色獻給社會，把健康帶給人類”的經營理念，與時俱進。建立了科學的管理體系和優秀的員工隊伍。實現生物技術開發的工業化和集約化生產，讓企業從優秀穩步向卓越邁進，成為苦蕎健康行業的典型企業代表。