中國儲備糧管理集團有限公司受國務院委托，具體負責中央儲備糧（含中央儲備油，下同）的經營管理，是經國務院批準組建的涉及國家安全和國民經濟命脈的國有大型重要骨干企業，在國家計劃、財政中實行單列。集團公司成立于2000年，注冊資本470億元，總部位于北京，目前在全國設立23個分公司，6個全資或控股二級管理子公司及成都糧食儲藏科學研究所，機構和業務覆蓋全國31個?。▍^、市）。截至2016年底，集團公司資產總額14913億元，員工總數4.4萬人，全年營業收入2099億元。

中儲糧油脂有限公司是中國儲備糧管理集有限公司設立的專門負責油脂油料經營管理的專業化全資子公司，是承擔國家重大專項任務的中央企業，是中國油脂市場的重要參與者，是中國最具活力和成長性的油脂企業之一，機構網絡遍布全國油脂集散地，是集收儲，物流，加工和貿易于一體的大型綜合性油脂油料產業集團。公司注冊資金5億元人民幣，總資產規模超過760億元人民幣，年營業額超過400億元人民幣。