山城外老壇酸菜魚總部公司始創于2011年1月，根植于國內知名購物中心及大型城市綜合體，立足西南川渝兩地，面相全球發展，已成為擁有近百家門店的連鎖品牌公司。企業12年發展之路秉承“匠心、專注、利他”原則，以直營+加盟共同發展的戰略目標先后孵化了“山城外老壇酸菜魚”、“映巷筒骨藕湯”知名品牌。以“產品充滿真誠，服務創造感動的經營理念”立志讓山城外老壇酸菜魚走向世界。