饕餮餐飲集團公司于1991年成立于香港,是一涵蓋高端餐飲服務至休閑快餐行業的專業餐飲集團,集團發展立足于香港,擴張至日本、新加坡等東南亞市場
集團下屬品牌主要包括:白熊咖哩、四海游龍、親子屋、關西媽媽、ITALIAN TOMATO、炎丸、般若湯等,集高、中、大眾端一體的餐飲品牌。
集團于2003年在國內上海龍茂餐飲管理有限公司和眾愛食品(上海)有限公司開啟品牌發展之路,著力打造從最初的供應鏈至終端門店銷售為一體的餐飲集團公司。具體包括:設立冷鏈配送一體的中央廚房,實現原物料的初加工,并通過自身的冷鏈供應到品牌下屬各門店;開設直營門店,向食客提供具有品牌特色的餐飲服務,包括鍋貼、酸辣湯、牛肉面、咖哩等;開設品牌授權的加盟店,希望有識之士共同參與進來,為品牌的發展壯大提供市場支持。
為了給集團公司未來發展提供更長足的市場拓展以及品牌競爭力,集團公司決定下設食品加工廠,滿足自身門店的原物料供應之外,還要進入食品大流通,滿足市場更多主體的需求;不但要覆蓋長三角市場,而且還要為華南、華中,甚至華北地區提供餐飲供應鏈服務。故,集團公司經充分考察后慎重決定在安徽舒城設立食品加工廠,打造品牌新的供應鏈。
先按照租賃方式承租新加坡食品產業園第9號樓整棟,后期不排除購買,并逐步擴大加工廠規模;前期投資總額計劃為5250萬人民幣(約合750萬美金),投產時根據生產情況酌情增加投資;已經開始進入設計階段,2020年年底完成設計、裝修和設備的安裝,年后調試并進入試生產階段。