崗位職責： 1. 負責西餐產品的研發與技術創新，確保產品口味、質量符合市場需求。 2. 制定并實施產品研發計劃，對研發進度和成果進行監控與評估。 3. 負責研究行業發展趨勢，為產品研發提供方向性建議。 4. 管理研發團隊，提升團隊專業技能和創新能力。 崗位要求： 1. 熟悉西餐行業，具備豐富的產品研發經驗和成功案例。 2. 具有較強的創新意識和市場敏感度，能準確把握市場需求。 3. 具備良好的團隊管理能力和溝通協調能力。 4. 食品科學與工程等相關專業，本科及以上學歷。