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            更新于 4月20日

            運營經理(多樂之日,北京)

            1-2萬
            • 北京朝陽區
            • 南磨房
            • 5-10年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            門店運營餐飲服務
              負責區域內直營店和加盟店的全面運營管理,確保門店運營效率、服務質量和盈利能力達到公司標準。通過有效的團隊管理、運營優化和加盟商支持,推動區域業務的持續增長。
              主要職責:
              1. 區域運營管理:
                • 負責區域內直營和加盟業務的日常運營管理,確保運營符合公司標準。
                • 監督門店的運營效率、服務質量、食品安全和衛生標準,確保顧客滿意度。
                • 定期巡店及時提出營運改進措施,確保門店運營的持續優化。
              2. 業績目標達成:
                • 制定并執行區域內的銷售和利潤目標,確保各門店的業績達成。
                • 分析門店的財務數據,識別業績增長機會,并提出改進建議。
                • 通過有效的成本控制和資源管理,提升門店的盈利能力。
              3. 加盟商管理:
                • 帶領加盟營運團隊為加盟商提供運營指導、培訓和支持,幫助其提升門店運營水平。
                • 保持與加盟商的定期溝通,了解其痛點及難點并提供解決方案,提升加盟商的滿意度。
              4. 團隊管理與培訓:
                • 負責區域內營運團隊的管理,確保成員的專業性和穩定性。
                • 制定并實施培訓計劃,提升團隊的服務技能和運營能力。
                • 通過有效的績效管理,激勵團隊達成業績目標。
              5. 跨部門協作:
                • 與各部門緊密合作,確保區域運營的順利開展。
              任職要求:
              1. 教育背景:
                • 大專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理、市場營銷或相關專業優先。
              2. 工作經驗:
                • 5年以上餐飲行業運營管理經驗,具備直營和加盟管理經驗者優先。
                • 有成功的區域管理經驗,熟悉餐飲行業的運營流程和標準。
              3. 技能要求:
                • 出色的團隊管理和領導能力,能夠激勵團隊達成目標。
                • 優秀的溝通和談判能力,能夠與各方進行有效溝通。
                • 具備較強的數據分析能力,能夠通過數據驅動決策。
                • 熟悉餐飲行業的食品安全、衛生標準和相關法律法規。
              4. 個人素質:
                • 結果導向,具備強烈的責任心和執行力。
                • 具備較強的抗壓能力,能夠在快節奏的環境中高效工作。
                • 具備創新思維,能夠提出并實施有效的運營改進方案。

            工作地點

            北京市朝陽區西大望路63號陽光財富大廈

            職位發布者

            張女士/人力資源經理

            三日內活躍
            立即溝通
            公司Logo多樂之日(北京)食品有限公司
            多樂之日多樂之日(TOUS les JOURS)是以"手工精制,健康美味,值得信賴,經典歐式風格"為品牌核心的高品質連鎖烘焙品牌,目前,在韓國、中國、美國、越南等國家開設了超過1600家的店鋪,深受廣大消費者的歡迎及好評,并多次榮獲客戶滿意品牌獎。多樂之日以手工精制的風格,在店內直接烤制美味面包;使用最高級的面粉等原材料,保證面包更加健康,美味;以手工精制風格制作的蛋糕,能感覺到天然原材料和味道的本質;更具質樸歐式田園風格的店鋪裝飾設計,給您耳目一新的感覺.自中國的第一家店2005年8月在北京五道口開業以來,多樂之日將不斷加快在中國開拓的腳步,讓更多的中國人吃到健康美味的多樂之日面包。多樂之日產品包括:面包,三明治,軟歐包,曲奇,蛋糕,酸奶,咖啡等。在韓國,中國,美國,越南等回家共開設近千家分店。門店輻射至北京,上海,無錫,新疆,河南,天津,廈門,海南等地區。多樂之日在法語中寓意“每天每日”,飽含著每天為顧客在店內現場烘焙各種新鮮面包、蛋糕的經營哲學,手工精致,健康美味,深受廣大消費者的青睞。
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