【工作內容】
- 負責乳品車間的全面管理,包括前處理、中段罐裝、后端包裝等各環節的協調與監督;
- 管理并指導段長,確保各段工作有序進行,提升整體工作效率;
- 根據生產計劃,合理安排生產任務,確保產品質量及產量達標;
- 對生產線上的員工進行培訓和指導,提高員工操作技能和質量意識;
- 定期檢查生產設備,及時排除故障,保障生產的順利進行;
- 制定并執行車間的安全生產制度,確保無安全事故發生;
- 協調車間與其他部門之間的溝通,確保信息暢通,配合完成各項生產任務;
- 分析生產數據,提出改進措施,持續優化生產工藝流程;
- 與供應商保持良好溝通,確保原材料的質量和供應穩定性。
【任職要求】
- 本科及以上學歷;
- 具備2年以上乳品行業工作經驗,有蒙牛、伊利等知名企業從業經歷者優先考慮;
- 熟悉乳品生產線的各個環節,特別是酸奶和白奶的生產過程;
- 能夠適應快節奏的工作環境,具備較強的壓力承受能力和解決問題的能力;
- 具備良好的團隊協作精神,善于溝通和協調,能夠帶領團隊完成生產目標;
- 對乳品行業有深入理解,熟悉相關法律法規及標準要求;
3、本科及以上學歷,食品類、機械類專業優先,經歷對口可放寬至大專。
4、具備良好的組織協調能力、溝通能力和團隊合作精神。
5、具備較強的責任心和執行力,能夠承受較大的工作壓力。