一、基本狀況:
高中及以上學歷,身體健康(無餐飲行業禁止從業的傳染性疾病)、品德端正(無犯罪記錄);與人交流大方得體、無障礙。
二、工作經驗:
1、餐飲行業從業7年以上,在管理者崗位工作5年以上。
2、具有團餐行業工作經驗5年以上,在團餐管理崗位上4年以上工作經驗。
3、熟悉團餐行業的整體運作流程。
4、具有人力資源管理和財務管理能力,了解運營中人力資源和財務重點知識。
5、實習事業部總監按照公司實習規定執行。
三、職稱證書:
具有相應餐飲管理、食安資格證書等相關證書。
四、公司標準:
認同并能夠嚴格執行企業文化凈勝,通過公司企業文化、管理者崗位應知應會、項目經理手冊培訓考試。
五、應知應會:
1、熟練電腦及辦公軟件系統,能夠熟練操作WORD和EXCEL。
2、能夠讀懂財務表格,制作經營預算報表。
3、能夠掌握基本的人力資源知識。
4、熟悉掌握本事業部業務工作流、成本核算等能力
5、熟悉公司日常業務工作流、本崗位及下屬崗位的崗位工作標準。
六、事務能力:
1、通過公司三大安全體系認證:食品安全、消防安全、生產安全。
2、通過公司財務管理能力認證(對應項目經理應該掌握的)。
3、通過公司人力綜合管理能力認證。
4、具有很強的執行力、帶領團隊攻堅克難的能力
5、具有市場營銷能力
6、具有為公司創收、培養人才,提升企業口碑的能力
七:管理能力:
1、通過公司基礎管理能力認證:開會、溝通、檢查、激勵等。
2、通過公司培訓能力認證。
3、通過公司員工正向激勵操作系統認證。
八、鍵績效指標:
1、經營指標
2、盈利指標
3、團隊培養指標
4、客戶滿意度指標
九、績效結果保持:
根據公司績效考核政策執行
十、年齡50歲以里