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            更新于 6月24日

            中餐廚師(能做客飯)

            5000-6000元
            • 北京房山區
            • 1-3年
            • 學歷不限
            • 全職
            • 招2人

            職位描述

            中式面點師家常菜清真菜中餐餐飲服務
            單位食堂,早餐3人飯,中餐15人飯,晚餐10人飯 崗位職責: ? 1.樹立全心全意為員工服務的思想,熱愛本職工作,做到干凈衛生、飯菜可口。?
            2.做好個人衛生。做到勤洗手、剪指甲、勤洗工作服。合理分配每天幫廚人員的工作,保證按質、按量、按時供應。
            ?3.負責搞好廚房食品衛生,組織大家每周打掃除一次。監督管理廚房工作人員的工作,發現問題及時解決,與管理員一起共建和諧團隊。
            ?4.下班前對煤氣開關、電源、水管以及門窗等認真進行查看,防止意外事故發生。
            ?5.負責每天的烹調工作,所好質量關,對于菜單中時令菜品及時調整,對不合理的菜單及時建議修改。
            ?6. 杜絕原材料浪費,做到葷素搭配,膳食合理,花樣繁多。
            ?7.掌握每天兩餐成本核算情況,檢查每個環節,控制成本。拒絕使用腐爛、變質食材進行加工,防止食物中毒事件發生。
            ?8、完成部門經理安排臨時工作。
            職位福利:績效獎金、包吃、包住

            工作地點

            北京房山區琉璃河東大街(京港澳高速琉璃河出口西)

            職位發布者

            連先生/人事經理

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            京之源(北京)農業有限公司
            京之源(北京)農業有限公司京之源(北京)農業有限公司成立于2006年,總部位于北京市房山區,已通過SC和HACCP等國內外多項認證。京之源自創并嚴格貫徹五級二十五層柵欄式質量安全管理體系,是北京市農業產業化重點龍頭企業。京之源未來戰略發展目標為創建六大產品中心(糧油、干貨、干果、果蔬生鮮、調料、禮品)、六大知識共享機構(種子研究所、種植技術研究所、營養健康研究所、質檢質控研究中心、供應鏈整合研究中心、大數據營銷研究中心)和七大事業部集群(種養事業部、連鎖事業部、電商事業部、渠道分銷事業部、大客戶直供事業部、文旅事業部、國際貿易事業部)的全產業鏈健康食材供應商。京之源將始終秉承“遵循自然尊重生命”的企業理念和“生態·品控·服務·健康”的核心價值,以做會員健康食材的守護者為使命,立足北京,服務全國,立志成為中國健康飲食文化的領導品牌。
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