崗崗位職責： 1、1、統籌負責餐廳服務事務,保障各餐廳的服務標準。 2、2、參與策劃大型宴會活動,為社區重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 3、3、負責處理餐廳內投訴及意見反饋,及時妥善處理投訴,并匯總上報。 4、4、對各餐廳區域的物資設施進行日常管理,確保物資設施數量量齊全,使用狀態正常。 5、5、在公司整體制度框架下,組織制定、完善餐飲服務的相關制度、工作流程和作業指導書并落地實施;組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 6、6、負責餐飲服務團隊管理和餐廳日常管理,管理指導部門員工,保證工作結果。 8、7、具備良好的培訓能力,能制定循序漸進的餐飲培訓計劃,培訓下屬服務知識和技能,培養后備人才。 9、8、完成領導交辦的其他工作。 任任職要求： 1、1、大專及以上，本科學歷,3年及以上工作經驗;大專學歷,5年及以上工作經驗，酒店、餐飲、旅游服務行業優先; 2、2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經理等職務,具備豐富的餐廳服務經驗,熟悉餐飲服務流程。 3、3、健康證 4、4、熟練使用電腦和辦公軟件; 5、5、具備高效執行力,責任心,善于培養指導他人,堅忍不拔敬業奉獻,有持續學習能力,有較強的服務意識。 6、6、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規范。