崗位職責:
1、負責進貨,制程,出貨檢驗文件編制工作。
2、負責進貨,制程,出貨檢驗與控制,并出具相應的檢驗報告。
3、負責不符項跟蹤與驗證工作。
4、負責質量安全驗證工作:個人衛生與生產環境檢查,質量體系運行驗證,生產工藝驗證等。
任職要求:
1、大專以上學歷,食品及生物相關專業畢業。
2、年齡25-40歲。
3、熟練掌握食品進貨、制程、出廠等國家標準與質量知識(熟悉飲料國家標準與內控標準)與技能(電導率,色度,固形物,PH,粘度,總酸等檢測技能)。
4、有中型飲料廠3年以上同崗位質量管理經驗。