崗位職責
1.生產計劃與組織:根據市場需求和銷售訂單, 制定合理的生產計劃,合理安排生產人員、設備和物料,確保生產任務按時、按質、按量完成。
2.質量管理:建立和完善質量管理體系,加強生產過程中的質量控制,及時處理質量問題,降低次品率,提高產品質量。
3.成本控制:制定生產成本控制目標和措施,監控生產過程中的各項成本,優化生產流程,降低原材料消耗、能源消耗和人工成本等。
4.設備管理:建立設備管理制度,組織設備的日常維護、保養和維修工作,提高設備的完好率和利用率,確保設備安全運行。
5.人員管理:負責生產部門的人員招聘、培訓、 考核和激勵等工作,建立高效的生產團隊,提高員工的工作積極性和工作效率。
任職要求
1.工作經驗及學歷:本科及以上學歷,8年以上食品生產管理工作經驗
2.專業技能:熟悉生產流程和工藝,掌握質量管理、成本控制、設備管理等方面的知識和技能, 熟練使用辦公軟件和生產管理系統。
3.管理能力:具備較強的組織協調能力、團隊管理能力和決策能力,能夠有效地解決生產過程中出現的各種問題。
4.其他素質:具有良好的職業道德和責任心,工作嚴謹細致,具備較強的抗壓能力和應變能力。