崗位職責:
1、熟悉了解市場需求和發展趨勢,提出具有市場前景和競爭力的產品規劃,制定新產品研發計劃;
2、負責新產品開發、配方設計、品質研究,確保產品質量、口感、賣點符合市場需求;
3、不定期對競品進行分析,了解其優缺點,促進公司產品創新;
任職要求:
1、本科以上學歷,食品生物工程、化學工程等相關專業,5年以上同行業研發經驗;
2、熟悉食品生產工藝、原料和物料、營養學等方面的知識;
2、具有良好的組織管理能力,能夠有效地協調研發資源,完成研發任務;
3、具有創新思維能力,深刻理解消費需求,能獨立研發出市場前景良好的產品;
4、具有良好的溝通和協調能力,能夠有效地與各部門溝通協作;
5、具有數據分析和數字化管理能力,能夠利用數據分析工具進行產品測試和分析,提高研發效率和精度。