崗位職責:
1、根據集團經營目標,制定食養館計劃,并組織實施;
2、負責建立食養館接待流程,對培訓體系有很深的認識和經驗,組織培訓;
3、負責門店商務接待;
4、根據預算標準,做好店內運營成本的把控;
5、負責食養館線上線下的運營管理;
6、負責制定、指導,監管員工績效考核的實施;
7、客情維護等工作。
崗位要求:
1、5年以上餐飲行業工作經驗,熟悉餐飲店的運營管理流程;
2、具備較強的溝通能力、領導能力和管理能力;
3、有較強的服務意識,工作積極主動;
4、具有商務談判能力,能夠有效地與顧客、員工及合作伙伴進行有效溝通和協調。