一、崗位職責??
建立并維護與客戶(如企業、VIP客戶、活動主辦方等)的長期合作關系,定期回訪并收集反饋。
處理客戶投訴及突發問題,確保服務質量與客戶滿意度。
??業務拓展與銷售??
開發新客戶資源(如企業團餐、宴會預訂、商務活動等),完成銷售指標。
策劃并推廣餐飲套餐、節日活動等增值服務,提升客戶消費頻次。
??客戶需求分析??
分析客戶消費習慣及需求,提供定制化餐飲解決方案(如商務宴請、婚宴、主題活動等)。
??團隊協作??
與后廚、前廳、市場等部門協作,確??蛻粜枨蟾咝涞?。
??數據管理??
管理客戶數據庫,跟蹤銷售進展,定期提交業績報告。
??二、任職要求??
??教育背景??
大專及以上學歷,酒店管理、市場營銷、商務管理等相關專業優先。
??經驗要求??
3年以上餐飲、酒店或相關行業客戶服務/銷售經驗,有高端餐飲或連鎖品牌經驗者優先。
1.??溝通能力??:擅長商務談判與跨部門協作,能快速響應客戶需求。
2.??服務意識??:以客戶為中心,具備靈活的問題解決能力。
3.??數據分析??:熟練使用CRM系統,能通過銷售數據優化策略。
??附加技能??
具備多語言能力(如英語)或活動策劃經驗者優先。
熟悉餐飲行業趨勢(如健康飲食、數字化點餐等)者更具競爭力。