崗位職責:
1、負責會所寶媽的產后營養餐制作工作;
2、負責膳食部每月物品的安全庫存及保質期監控;
3、對廚房衛生工作負責(操作前、操作中、操作后);
4、負責廚房安全工作的防范與管理(防火、防盜、防事故);
5、根據每周查房記錄或客戶特殊體制,精確對接客戶的特殊定制需求,提升客戶滿意度;
6、成本控制;食堂人員管理;
7、膳食部設備設施、餐具的管理與保養;
8、負責辦理上級領導交辦的其它工作事項;
任職要求:
1、月子中心相關工作經驗;
2、較強的客戶及安全服務意識;
3、能有效完成上級領導下達的工作任務;
4、具備較強的執行能力,溝通協調能力,應變能力,專業能力
5、豐富的營養學知識中,自帶團隊者優先考慮。