崗位職責:
1、生產前各 泵 閥門 密封 閥忖 單向閥 過濾器等需要進行拆解確認維保,確保完全可用狀態;
2、生產前物料接觸的泵閥墊圈要進行拆解刷洗消毒,進行微生物調查,減少微生物污染風險,包括原料系統 糖化系統 發酵系統 過濾系統 CIP系統,酵母系統等;
3、對生產區域:原料立倉區域 糖化區域,發酵罐酵母罐區域 清酒罐 脫氧水制備區域進行清掃整理整頓,對釀造非生產區域走廊通道 門窗玻璃紗網進行刷洗清潔更換,物品擺放定置定位等工作;
4、設備恢復后,聯動試車試產,現場確認設備運行狀況,設備進行CIP,生產原輔材料準備,按計劃進行生產作業,生產過程的監控等工作。
任職要求:
1、大專及以上學歷,啤酒生產或食品飲料相關行業經驗優先;
2、3年以上相關崗位工作經驗;
3、有較強職業素養,清正廉潔;
4、工作地點在懷柔雁棲開發區。
職位福利:六險一金、帶薪年假、餐補、年度體檢、免費工作餐、采暖補貼