崗位職責： 1、全面負責食堂的日常運營管理工作，制定食堂的運營策略、工作計劃和預算，并監督執行確保達成各項經營指標，如成本控制、服務質量提升、就餐滿意度提高等。2、協調與供應商、主管部門、就餐單位等外部相關方以及食堂內部各崗位人員的關系，保障食堂運營順暢。3、把控食品衛生安全，建立健全食堂的各項管理制度和操作規范，定期檢查和監督執行情況，對出現的問題及時處理并整改，確保食堂符合相關食品安全法規要求。4、負責食堂員工的管理與考核，組織員工培訓，提升員工整體素質和業務能力，合理安排人員崗位及工作任務，激勵員工提高工作效率和服務質量。5、根據就餐人員的反饋和市場變化，不斷優化菜品結構、改進服務方式，提高食堂的競爭力和滿意度。 任職資格及要求： 1、3年以上食堂管理或餐飲行業相關工作經驗，熟悉食堂日常運營管理的各個環節，能夠熟練應對各類突發問題，具備豐富的實踐經驗與解決實際問題的能力。2、具備較強的組織、協調與管理能力，能夠與供應商、員工、管理層及就餐人員進行有效溝通，及時解決問題，提升服務質量。3、有較強的食品安全意識、成本控制意識、服務意識。