飲品制作： 1、根據顧客需求，熟練制作各類咖啡飲品（如濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等）及其他飲品（如果汁、茶飲等）。 2、確保每杯飲品的口感、溫度和外觀符合標準，為顧客提供高品質的飲品體驗。 3、根據季節或活動需求，參與新飲品的研發和推廣。 設備操作與維護： 1、熟練操作咖啡機、磨豆機、奶泡機等設備，確保設備正常運轉。 2、定期清潔和維護咖啡設備，保證設備的衛生和性能。 3、及時報告設備故障并協助維修。 原材料管理： 1. 負責咖啡豆、牛奶、糖漿等原材料的驗收、儲存和使用，確保原材料新鮮、優質。 2. 根據庫存情況，及時補充原材料，避免短缺。 3. 控制原材料的使用，減少浪費，降低成本。 顧客服務： 1. 與顧客互動，了解顧客需求，提供個性化的飲品推薦。 2. 解答顧客關于咖啡及飲品的疑問，傳播咖啡文化。 3. 處理顧客投訴和建議，及時改進服務質量。 衛生與安全： 1. 嚴格遵守食品安全和衛生標準，保持工作區域的整潔和衛生。 2. 確保飲品制作過程中符合衛生規范，防止交叉污染。 3. 定期參加食品安全培訓，提升衛生意識。 團隊協作： 1. 與餐廳或咖啡廳的其他部門（如前廳、廚房）緊密合作，確保整體運營順暢。 2. 在高峰時段保持高效工作，確保飲品出品速度和質量。 3. 協助培訓新員工，分享咖啡制作技巧和服務經驗。 活動參與： 1. 參與咖啡廳的營銷活動，如咖啡品鑒會、拉花表演等。 2. 根據顧客反饋和市場趨勢，提出飲品創新和改進建議。 招聘要求： 1. 教育背景：高中及以上學歷，咖啡制作、餐飲管理或相關專業優先。持有咖啡師職業資格證書（如SCA、Q Grader等）者優先。 2. 工作經驗：至少1-2年咖啡制作經驗，有精品咖啡店或高端餐廳工作經驗者優先。熟悉咖啡豆種類、烘焙程度及萃取方法者優先。 3. 技能要求： 1) 熟練掌握咖啡制作技能，包括濃縮咖啡萃取、拉花、手沖等。 2) 熟悉各類咖啡設備的使用和維護。 3) 具備基本的食品安全和衛生知識。 4) 具備良好的顧客服務意識和溝通能力。 4. 個人素質： 1) 對咖啡文化充滿熱情，愿意不斷學習和提升技能。 2) 具備強烈的責任心和職業操守，工作細致認真。 3) 具備良好的團隊協作精神和抗壓能力。 4) 能夠適應彈性工作時間，包括周末和節假日。 5. 其他要求： 1) 身體健康，能夠適應長時間站立和體力勞動。 2) 具備一定的審美能力，能夠制作出外觀精美的飲品。 薪資待遇：5000元/月，管住，管午餐