四川麻辣江湖食品有限公司成立于1991年，前身于“四川聚興源食品有限公司”。公司現位于四川省眉山泡菜城。是集研發、生產、銷售、服務為一體的現代化調味品企業。主營火鍋底料、魚調料、蝦調料、豆豉、腐乳等休閑、方便、快捷的產品，公司堅持把“鑄就健康食品”作為企業經營發展的理念。其中我們火鍋底料、豆豉工藝均獲得多項發明專利，并榮獲綠色健康放心食品單位、四川省名優產品、年度園區環保工作先進單位等。