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            更新于 4月28日

            中餐廚師(爐灶)

            7000-9000元
            • 蘇州吳中區
            • 3-5年
            • 中專/中技
            • 全職
            • 招3人

            職位描述

            酒店餐飲店本幫菜(江浙滬)
            工作內容: 1. 負責日常的大型團餐和宴會的菜品烹制工作; 2. 對菜品的出品質量和口味標準保持穩定性; 3. 確保食材和食品的衛生安全; 3. 配合廚師長定期不斷的研制、創制與調整團餐菜單和零點菜單的菜品; 4. 本地特色菜外,根據時令推出時令菜; 5. 穩定完成對菜品的成本管控、保持良好的毛利率標準; 6. 保障工作場所的衛生與安全; 7. 完成領導安排的其他工作等; 職位要求: 1. 擅長蘇幫菜+太湖本地農家特色菜; 2. 有大鍋炒團餐的豐富經驗; 3. 能吃苦耐勞、有較強的抗壓能力; 4. 有較好的團隊協作能力; 工作時間:六休一 上崗時間:如合適即可上崗

            工作地點

            蘇州吳中區金庭鎮梧巷118號梧巷118號
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