崗位職責:
1.負責餐飲店的日常銷售、服務、收銀管理及顧客退換菜及客訴的現場處理;
2.檢查店內衛生、員工出勤、員工儀容儀表、紀律、環境及倉庫清潔管理;及時檢查餐廳設備維護和保養的工作;
3.檢查并督導食品質量及食品生產安全、服務質量、員工紀律及規章制度的落實,做好餐廳安全及防火工作;
4.組織管理區域內工作,合理調配人力,節能降耗,控制能源,食材及人力成本;
5.確保為客人提供優質餐飲服務,根據制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及標準化,增值創新服務;
6.督導員工工作,激勵員工士氣,輔導新員工,考核員工工作表現;
任職資格:
1.高中及以上學歷,35歲以下,2年以上餐飲工作經驗,景區中餐餐飲、小吃餐飲經驗優先。
2.熟悉中餐廳、小吃等產品服務流程、產品銷售流程管理。
3.具有較強人際溝通能力及專業素養,服務意識強。
薪資待遇:
1.五險一金。
2.包住,包中晚餐。