職位描述:
1、負責肉類預制菜商品從采購到銷售和消費場景的品類規劃和產品生命周期管理,完成業績目標;
2、負責判斷肉類預制菜品類的市場流行趨勢,落實相關產品進入及覆蓋;
3、負責目標消費群體調研,基于消費者洞察制定相關的商品品類代理、引進和商品運營策略,開發引進新的預制菜供應商(如代加工企業、批發商等),確定集采或一件代發等模式;同時,搭建和管理自有品牌的預制菜供應鏈;建立兼顧靈活和穩定性的供貨渠道;
4、負責預制菜采購代理流程的搭建與優化,監督其有效運作。
任職要求:
1、大專以上學歷,有5年以上預制菜開發相關經驗,熟悉調理類產品(如火鍋丸子)、鹵肉、凍品、冷藏預制菜等商品特性;有相關的團隊管理經驗者優先。
2、熟悉河南省內(特別是鄭州市)的預制菜供應鏈采購體系,有較為豐富的預制菜渠道或餐飲行業相關資源;
3、熟悉預制菜行業ODM/OEM,擅長供應商尋源及開發,可獨立并且高效管理供應商;具備一定的市場營銷思維,通過運營的方式打造產品;
4、具備有企業合伙人、創業思維精神,能適應快節奏高壓力工作。
薪酬:
具體薪資結構面議
工作地點:
河南省鄭州市惠濟區綠源路:中原四季物流港14號樓26號恒源商行
職位福利:定期體檢、節日福利