1.負責車間的生產運營及人員管理工作,根據公司年度生產計劃,制定車間月度、周度生產計劃,并確保按時、按質、按量完成生產任務;
2.對車間的工作質量負責,貫徹產品質量理念,把好質量關,確保車間的產品質量; 3.組織車間人員研究解決生產過程中存在的工藝技術和質量問題,積極開展技術革新、工藝改進活動,提高產量質量,降低消耗和員工勞動強度;
4.負責車間的安全管理工作,通過檢查、督促、完善制度、培訓等工作,不斷提高各崗位的工作安全性,預防和杜絕安全事故發生;
5.負責車間生產設備的日常維護和保養,保證設備的正常運轉及完好性;
6.負責制定并實施車間日常的培訓管理工作,不斷提高人員的技術水平和工作能力。.本科及以上學歷,食品科學、食品工程類相關專業優先;
2.至少3 - 5年食品行業,最好是藥食同源相關產品生產工作經驗,其中2年以上車間管理經驗;
3.熟悉食品生產流程、質量控制體系,具備生產計劃、成本控制和安全管理能力;
4.具備責任心、溝通能力、團隊管理能力和抗壓能力;
5.身體健康,無傳染性疾病,符合食品行業健康要求;
6.35 - 42歲,條件優秀者可適當放寬。