有2年以上團餐或社會餐飲管理工作經驗；熟悉餐飲成本管理、食品安全管理；熟悉團餐運營的標準化制定和執行；有責任心和優秀的判斷力、溝通能力、計劃與執行能力，抗壓能力強。 1、協助餐飲總監管理、督導店面和廚房日常工作； 2、編制日常店內日常管理制度和督導工作程序、標準、審定操作層工作程序、標準。 3、制定經營預算、毛利、降低消耗等，督促和檢查員工認真貫徹執行。 3、協助制定并監督實施各項培訓計劃。 4、負責定期對下屬進行績效評估。合理制定安排人員編制。 5、與餐飲總監、廚師長共同分析經營成本，采取有效措施，加強成本控制。 7、負責督導、檢查餐廳食品安全、服務質量、各個廚房生產質量。 8、負責管轄區域店面的安全管理工作，向顧客提供安全的就餐環境、食品衛生。向員工提供安全的工作環境，做安全教育指導。對區域設施設備的維護保養做管理。 9、參加上級組織的各種會議，需向下屬傳達的內容和工裝部署安排，保證指令傳達暢通和任務逐級落實。 工作地址：保定市區分配