崗位內容:
1. 根據菜品出品單,準確配齊所需食材及調料。
2. 保持食材的新鮮和儲存環境的清潔衛生。
3. 根據廚師要求,及時調整食材數量和搭配。
4. 負責炒菜、拌菜、淋汁等簡單加工工作。
5. 記錄每日配菜量,并根據需要制定進貨計劃。
任職要求:
1. 具備一定的廚師專業知識,能夠準確分辨各類食材。
2. 熟練使用各類廚房器具及烹飪技巧。
3. 工作認真細致,有較強的責任心和團隊合作精神。
4. 能承受高溫高壓的工作環境。
5. 有相關職位經驗者優先考慮。
工作地點在南京市雨花臺區板橋鎮振興路54號國際關系學院。請看清楚投遞。