1、負責烤腸、丸子、裹粉、油炸、生調等調理類產品的研發制作； 2、結合調理品市場發展動態與趨勢，進行產品研究與開發，并持續產品創新； 3、完成產品開發方案設計及工藝路線設計，配方設計、小試試驗、中試試驗等相關試驗工作及批量生產參數確認等工作； 4、完善及改進現有的生產工藝，分析及改善產品量產過程的生產工藝相關的問題； 5、分析解決產品質量問題，提出質量問題預防和改進方案； 6、負責做好研發的日常工作，包括試驗記錄的完整、規范、準確、及時； 7、負責A級供應商的協助評審，產品原材料、半成品、成品的篩選、試驗驗證等質量控制工作； 8、配合相關部門，協助處理市場投訴，分析投訴原因，提出解決投訴的參考意見；