崗位職責:
1.根據技術管理體系方案及技術管理需求,定期盤點現有制度,組織建立健全技術管理制度,并監督制度的落實情況,確保研發工作規范、有序進行。
2.根據公司發展需求,定期組織調研,了解國內外酒業的技術發展趨勢和市場需求。與國內外企業、科研院所開展技術合作與技術交流,制定符合公司發展的技術戰略規劃。
3.根據公司研發戰略和需求,組織開展研討,編制年度研發計劃。計劃經批準后,組織實施,并對計劃的執行情況進行評估、改進和完善,確保研發目標的實現。
4.參與客戶技術評審,了解客戶需求和市場反饋。組織編制新產品研發的可行性報告,評估項目的技術可行性、市場前景和經濟效益。組織簽訂新產品開發協議,明確各方的權利和義務。制定新產品開發計劃,合理安排資源和進度。組織項目立項,確保項目順利啟動。監督檢查研發過程及計劃進度,及時解決研發過程中出現的問題。對研發費用進行管控,確保資源的合理利用。
5.指導釀酒工程師優化釀酒工藝,提高酒的品質和產量。確保生產過程符合相關標準和規范,解決生產中的技術難題。組織品酒師對產品進行感官評價,根據評價結果調整工藝參數,提升產品口感和風味。
6.負責技術中心團隊的建設和管理,招聘、培養和激勵優秀的技術人才。為團隊成員提供培訓和發展機會,提高團隊整體素質和技術水平。合理分配工作任務,明確各崗位的職責和權限,營造良好的工作氛圍。
7.圍繞工程項目推動科技成果的轉化,將研發成果應用到實際生產中,提高生產效率和產品質量。組織公司科研課題的申報、立項、評審工作,以工程項目為依托,對新建、技改等項目進行調研、論證、研發、決策2。
產學研合作。
8.積極與高等院校、科研院所建立多種形式的合作協同關系,有效地組織和運用社會資源為公司技術創新服務。引進先進技術,注重技術繼承和創新并舉,形成具有本企業特色的自主知識產權體系,不斷提高企業技術水平和競爭力。
任職資格:
1.本科及以上學歷,釀酒工程、食品科學與工程等相關專業,具有5年以上酒業技術研發或生產管理經驗,其中至少3年以上技術管理經驗。
2.熟悉釀酒工藝、質量控制等相關技術,掌握行業最新技術動態。具備較強的項目管理能力,能夠組織和協調研發項目的開展。具有良好的團隊管理能力,能夠激勵和帶領團隊完成工作任務。
3.具有較強的創新意識和解決問題的能力,能夠應對復雜的技術挑戰。具備良好的溝通協調能力,能夠與公司內部各部門和外部合作伙伴有效溝通。具有高度的責任心和敬業精神,能夠承受較大的工作壓力。