1.廚師崗位職責： （1）?負責廚房全面工作，廚師需要做好烹飪工作，做好勞動調配，確保廚房工作有序進行； （2）?確保食品質量和供應，廚師對廚房的食品質量和食品供應負有重要責任，需要保證食品質量； （3）?控制食品成本，合理使用各種原材料，減少浪費，以控制食品成本。同時，還需要監督貨源的請購計劃和保管情況，防止原料變質； （4）?確保廚房衛生和安全，企業廚師需要嚴格執行《食品衛生法》和相關衛生制度，認真做好食品衛生和清潔工作。同時，還需要負責廚房的物品、設備保管和保養工作，確保廚房的安全。 1.廚師任職資格： （1）年齡30歲以上，無不良嗜好，無犯罪記錄； （2）具備豐富的相關崗位工作經驗，至少在相關崗位從業3年以上； （3）需要身體健康，無傳染病及傳染病史，持有健康證，以確保食品安全和衛生； （4）能夠接受駐場辦公。 工作地址：北京市豐臺區王佐鎮林家墳村65號宅基地