工作內容
1、現場品質控制,工藝參數符合性、衛生清潔狀況、質量標準執行等食品安全、質量情況巡檢,
2、過程涂抹抽樣,
3、來料驗收和記錄,
4、全場范圍的5S監督檢查,
5、在原輔料驗收員不在崗時,執行原輔料驗收工作,
6、協助品控負責人對品控部的資料收集、歸納,
7、關鍵點監控,
8、上級領導交代的其他事宜。
職位要求
1、一年以上食品質量管理經驗,有經過食品安全管理知識、食品和食品安全管理體系、標準化等相關知識的培訓,
2、了解HACCP體系知識,熟悉SC食品生產許可認證知識及認證經驗,
3、有現場品控相關工作經驗優先,(歡迎應屆畢業生加入),
4、性格外向,溝通能力強,有一定的抗壓能力。