崗位名稱: 餐廳經理 崗位職責： 運營管理 ①制定并執行餐廳年度/月度經營計劃，完成銷售目標及利潤指標； ②監督每日運營流程（餐前準備、用餐服務、收尾工作），確保各環節高效運轉； 2 團隊建設與管理 ①負責員工招聘、培訓、績效考核及優化團隊結構； ②制定排班計劃，合理調配人力，處理員工考勤、薪酬及勞動關系； ③營造積極工作氛圍，解決員工沖突，提升團隊凝聚力與執行力。 3 顧客服務與體驗 ①監督服務標準執行（如出餐速度、服務態度），處理客訴并優化服務流程； ②收集顧客反饋，分析滿意度數據，提出改進方案并落地執行； ③策劃會員活動、節日促銷等，提升復購率及品牌忠誠度。 4品牌與市場維護 ①維護餐廳形象（環境、員工著裝、宣傳物料），執行公司要求的品牌標準； ②協助項目其他營銷活動落地，挖掘本地化推廣機會（如社區合作）； 任職要求： 性 別：不限； 年 齡：30-45歲； 1、教育背景： 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理、工商管理等相關專業優先。 2、經驗要求： ①3年以上連鎖餐飲單店帶店管理經驗，商場店優先； ②熟悉餐飲行業管理知識，服務標準、安全、客訴處理、經營目標管理等； ③具有良好的溝通、協調和推進能力，有較強的管理思維及執行能力和培訓管理能力；