1、負責餐飲連鎖總部運營管理工作
2、根據業務發展需求制定年度經營計劃和策略,帶領團隊完成業務目標
3、建立并完善公司管理體系,規范員工行為,提升服務質量和客戶滿意度
4、全面協調管理餐飲連鎖各門店的日常工作,包括菜品質量保障、庫存控制、成本管控等
5、關注行業動態,積極尋找機會擴大市場占有率,保持業務的持續發展
6、維護品牌形象,確保客戶滿意,持續改進產品及服務品質
7、參與公司的營銷管理工作,進行市場分析、競爭戰略策劃與實施
8、協助組織培訓及活動方案的制訂,并對執行情況進行評估反饋
任職資格:
1、須具備5年以上餐飲項目孵化、營銷、培訓、運營實戰經驗,其中5年以上大型連鎖餐飲全盤管理工作經驗;
2、對餐飲企業經營管理和企業運作有著豐富的經驗和獨特的見解;
3、熟悉餐飲行業市場行情,具備新鮮事物捕捉能力,敏銳的洞察力和前瞻性思維;
4、具有經營思維和優秀的數據分析能力,執行力,團隊管理能力;
5、對于標準化運營,對直營的擴張及管理方式有著深刻的理解和豐富的經驗。