崗位職責： ? 在車間主任的領導下，督導下屬嚴格遵守公司規章制度，增強責任感，不斷提高業務技術水平和工作質量； ? 根據生產計劃，制訂發酵生產計劃并負責組織實施； ? 按照生產計劃，督導下屬員工按照生產工藝規程進行生產操作，保證發酵生產的正常進行； ? 負責組織和督導下屬員工開展發酵生產技術、生產法規、“7S”培訓及安全教育，不斷提高員工業務素質和技術水平； ? 負責發酵安全生產工作，督導下屬嚴格執行公司安全生產管理制度，遵守安全生產操作規程，嚴禁違章操作，對出現的事故認真分析原因，分清事故責任，落實改進措施； ? 負責對發酵崗位員工的工作績效進行評估，向上級主管提出本班員工任用獎懲方案； ? 督導下屬員工提高工作質量，挖掘內部潛力，提出降低生產成本、提高產品產量和質量的科學方法； ? 跟蹤掌握發酵生產動態，遇到不正常情況，立即組織人員迅速分析排除，重大事件要及時報告主管； ? 負責對本崗位生產工藝規程、發酵生產操作規程的執行情況進行檢查； ? 負責本崗位所用儀器、設備、工具等物品的管理、督導下屬正確使用； ? 督導下屬員工做好各種原始記錄的填寫，整理及歸檔工作； ? 負責與其他班組的協調，聯系并與之維持良好的工作關系； ? 辦理車間主任交辦的其他事項。 任職要求： ? 生物、發酵、食品等相關專業大專以上學歷 ? 受過生產作業、管理技能、產品知識等方面的培訓。 ? 一年以上發酵生產經驗 ? 熟悉車間各項工作流程及操作；掌握生產作業知識技能。 ? 責任感強、工作自主，有較強的人際溝通能力；有較強團隊合作精神。