崗位職責： 1、按照總部統一管理要求組織本店的經營管理工作。代表本店向總部做工作匯報，接受總部的業務質詢、業務考評、工作檢查及監督。 2、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控，落實本店經營范圍內的合同的執行，控制本店的各項開支及成本消耗。 3、負責店面員工的培訓，確保員工有良好的專業知識，技巧及良好的工作態度； 4、負責店面人員的考勤，根據員工工作表現進行獎勵和懲罰； 5、檢查餐前準備情況，餐廳布置是否整齊劃一，衛生是否清潔； 6、營業高峰期的巡視，檢查服務質量、出品質量，并及時采取措施解決。 7、落場后督促服務員收拾，清點餐具及口布，對遺失或損壞貴重餐具要查明原因，酌情處理并報總經理。 任職資格： 1、本科及以上學歷,專業不限； 2、3年以上零售業管理工作經驗，具有較強的店務管理經驗； 3、精通團隊管理、客戶管理等各項流程的制定、執行； 4、較強的團隊管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強度和工作壓力； 5、年齡35歲以下。