【崗位職責】
1.制定并組織實施門店銷售計劃并達成;
2.對門店營業部實銷售培訓;促進門店宴會及包房銷售,提高宴會服務質量;
4.與業務客戶、重點賓客保持密切聯系,協助部門經理處理日常事務;
5.積極開展市場調研工作,在保持老客戶的同時及時發掘潛在客戶,增加新的客源;
6.隨時掌握各單位客戶的新動態及近期安排,制定工作計劃并及時展開營銷活動;
7.隨時掌握同行的新動態和市場信息,為經理制定工作計劃提供資料和合理化建議,協助銷售經理開展營銷活動
8.開展有計劃的銷售活動,進行銷售訪問,銷售人員在銷售訪問結束后,應撰寫銷售訪問報告。并建立檔案、完善營銷計劃書,有計劃地發展新客戶;
9.負責客戶的一切事務,包括探訪、檔案建立、賬款催收等工作;
10.凡遇重大節日要向有業務聯系的單位和個人、老客戶、??桶l問候信息及節日禮品,如飯店舉辦何種紀念活動要邀請客戶參加。
【任職要求】
1.25至45歲,大專及以上學歷;
2.從事餐飲管理工作經驗2年以上,有濟南市歷下區餐飲資源者優先考慮;
3.具備較強的溝通能力與社會活動及銷售開發能力;
4.懂得公共關系、銷售技巧;
5.熟悉辦公軟件操作。
【薪酬結構】
綜合工資+經營獎金分紅+工作餐+提供住宿+年終獎+其他福利;
【晉升路徑】
縱向發展:銷售總監、駐店總經理
職位福利:節日福利、五險、加班補助、通訊補助、帶薪年假、員工旅游、定期團建、包吃
職位亮點:餐飲營銷 中餐(魯菜)高端菜品銷售