任職資格： 1、熟悉大健康食品行業常用原料及原輔料特性；熟悉食品行業相關法律法規 2、受過功能食品、保健食品行業研發、生產工藝技術、生產管理、標簽審核等方面的培訓 3、具有3年以上的功能食品或保健食品研發經驗、有成熟的固體飲料、壓片糖果、液體飲料研發經歷;從0到1開發過新產品，有成功的產品上市案例 4、食品科學、食品工程、食品化學、營養學、生物技術、生物工程或相關專業本科及以上學歷 5、能夠獨立開展功能食品新產品配方開發、小試實驗相關工作，能夠完成不同劑型新產品的新品配方設計和優化工作 6、熟悉大健康功能食品粉劑、片劑、液體劑型產品的生產工藝、生產設備、產品執行標準和常用及關鍵指標檢測方法 7、有較強的溝通和表達能力，思維清晰、邏輯性強、悟性高、執行力強、學習能力較好、為人誠實，踏實勤奮、有責任心、愛思考、善于對問題進行分析總結；具備一定承受壓力的能力；具有良好的文字和語言表達能力 8、具備撰寫簡單技術文件的能力 其他要求 1.擅長粉劑、片劑、液體產品開發和生產工藝的人員優先考慮 2.具有2年功能食品代工企業工作經驗者優先考慮 崗位工作職責 1. 根據公司產品自有新品開發計劃和代工事業部食品產品開發需求，負責功能食品、特殊膳食用食品的新產品開發工作，包括原料篩選確認、食品原料資質（COA、CIQ、生產許可等）溝通索要及審核、產品執行標準和最小包裝規格分析確定、負責開發設計新產品配方、并根據需要進行配方優化 2. 負責小試配方確認和產品配方單初稿的出具 3. 負責新產品首批生產產品的口感評估確認 4. 負責出具新產品標簽文字用于標簽設計、從法規角度審核確認公司有需求的新老產品的標簽設計稿并對審核結果負責 5. 負責專利維護（專利費用繳納）工作負責每月法規查新、法規更新預警及內部培訓