1.按照公司要求，落實公司質量體系和質量流程建立; 2.落實采購質量管理、驗收; 3.負責工廠日常衛生監控，包括但不限于廠區環境衛生、蟲害控制、車間衛生管控、人員衛生管控等4.對公司合規信息審核:企業資質，人員資質，車間、設備、工藝布局、標簽等合規性審核，食品安全自查等; 5.負責工藝監督，確保產品質量的穩定、合格

;6.負責公司食品安全、質量管理、體系管理的相關培訓; 7.參與處理生產過程中的異常問題，收集、分析產品質量數據，將檢驗數據進行整理和分析，并編制檢驗報告; 8.正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存;