崗位職責：

一、日常運營管理 1.負責社區食堂的全面運營工作，確保餐廳高效、有序運轉； 2.制定并執行每日、每周、月度經營計劃，優化服務流程，提升用餐效率； 3.監督菜品出品質量、種類和價格合理性，定期更新菜單，滿足社區居民多樣化需求； 4.管理食材采購、庫存及供應商對接，確保食材新鮮、成本可控； 5.維護食堂設備設施，協調日常維修與保養工作。 二、團隊建設與管理 1.負責員工招聘、培訓、排班及績效考核，打造高效服務團隊； 2.定期組織員工技能培訓（如食品安全、服務禮儀等），提升服務質量； 3.營造積極的工作氛圍，協調員工關系，解決團隊內部問題。 三、成本控制與財務管理 1.制定并執行預算計劃，監控食堂運營成本（人工、食材、能耗等）； 2.審核每日收支報表，分析經營數據，提出優化建議； 3.確保賬目清晰合規，配合上級完成財務審計工作。 四、衛生安全與規范管理 1.嚴格執行食品安全法規，監督廚房、用餐區衛生清潔，確保符合衛生標準； 2.落實消防安全管理制度，定期組織安全檢查和應急演練； 3.處理突發情況（如客訴、設備故障、食品安全問題等），保障食堂安全運營。 五、客戶服務與社區關系維護 1.收集居民用餐反饋，優化服務細節，提升顧客滿意度； 2.組織社區活動（如節日主題餐、健康飲食講座等），增強居民粘性； 3.協調與社區居委會、物業等單位的合作關系，維護良好的社區形象； 4.針對特殊群體（如老年人、殘疾人）提供個性化服務（如送餐、優惠套餐）。 六、其他職責 1.完成上級交辦的臨時任務； 2.關注行業動態，學習先進管理經驗，推動食堂創新升級。

工資待遇： 1.底薪+滿勤+績效+提成，綜合薪資4000-6000元 2.工作時間：早9-晚6

3.周一至周六營業，周日休息。

有餐飲（尤其團餐）或者養老行業管理經驗者優先！ 1.學歷要求：大專以上學歷 2.工作經驗：本行業工作經驗3年以上，其中管理工作崗位經驗不低于1年 3.專業知識：熟悉門店各項管理業務，連鎖快餐店經驗優先 4.熱愛餐飲行業，愿意從事餐飲行業，富有正能量 5.好學上進、高度的責任感及熱情，具有良好的溝通能力