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            更新于 5月13日

            食堂面點大工

            7000-9000元
            • 北京海淀區
            • 3-5年
            • 高中
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            食堂西式面點中式面點
            崗位職責:1.負責中西式面點制作,餡餅、包子、甜點、蛋糕等各式點心,能獨立完成蛋糕及甜品制作;2.嚴格執行((食品衛生法》,防止食品污染,注意食品衛生;3.懂得各種原料及成品的儲存保管方法。4.合理使用各種原材料,減少浪費,以控制成本;5.注意個人衛生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;6.掌握蒸煮時間和用氣規律;7.認真鉆研業務,不斷提高面點制作的技術水平;8.合理使用各種原材料,減少浪費,以控制成本。 崗位要求:1.初中以上學歷,2年以上相關工作經驗;2.熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝;3.對烘焙行業非常熟悉,能單獨熟練的制作面包,蛋糕,慕斯,果凍等中西點,并能根據公司要求開發新品;4.良好的執行能力,具有團隊合作精神,有積極進取心態;5.良好的觀察力和高效的工作標準,具有較高服務意識;6.食品安全.衛生意識佳。 53歲以下,善于溝通管理,有過食堂面點領班經驗者優先。 試用期1-2個月,期間薪資80%,覺得合適可聯系預約上午面試試崗。

            工作地點

            北京海淀區中關村南三街8號

            職位發布者

            黃女士/人事專員

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