崗位內容:
1.負責會所前廳后廚日常經營管理,包括制定經營計劃、目標和銷售策略和實施。
2.領導和管理員工,協調合作,確保團隊高效運作,所有員工的表現符合餐廳標準。
3.確保餐廳設施、設備、食品質量和衛生符合相關標準。
4.確保食品和原材料以及酒水飲料的庫存和成本控制。
5.處理客戶投訴,并解決問題。
6.維持良好的客戶關系、滿足客戶需求、增強客戶滿意度。
7.收銀工作、招聘工作、拓客工作。
任職要求:
1.具有餐飲相關行業背景,1-3年以上餐飲行業管理經驗。
2.具有出色的團隊管理、溝通和處理客戶投訴的能力。
3.對食品安全、衛生和質量具有很高的認識。
4.具備優秀的客戶服務技能和卓越的人際交往能力,為客戶帶來無與倫比的體驗。
5.具有較強的團隊合作意識,服從公司的領導。