崗位職責: 1、進行餐廳、廚房餐具、餐盤和所有餐飲用具的清洗工作； 2、按操作程序進行餐具清洗，確保餐具達到衛生標準，并將清洗后的餐具、用具放回餐柜； 3、負責指定的公共區域的衛生； 4、負責洗碗機清潔保養及廚房的衛生工作； 5、負責把清潔區域的垃圾及時送至垃圾房并隨時保持垃圾桶的清潔； 6、保持良好的個人衛生。