年齡45歲以下，身體健康，儀表端正，無不良嗜好，無犯罪記錄； 普通話表達流暢，大專以上文化程度，熟練操作計算機，使用各種辦公軟件； 三年以上大型餐飲項目（就餐人數500人以上）同崗位任職經歷，五年以上餐飲企業從業經歷； 具備獨立運營管理大型餐飲項目的能力，如收入預算的制定及達成，成本的數據核算及日常把控，人員的管理調配等； 具備豐富的餐飲專業知識和技能，如食品衛生、消防安全、服務技能、服務禮儀等，能夠完成相關的培訓； 有強烈的事業心和責任感，觀察力強，思維敏捷清晰，組織能力強，能承受工作壓力；