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            更新于 5月8日

            高端餐飲店長

            1.2-1.5萬
            • 青島嶗山區
            • 3-5年
            • 大專
            • 全職
            • 招1人

            職位描述

            中餐廳
            ● 運營規劃:結合公司財務增長指標制定各門店營業額及利潤目標,進行日拆解,同步門店經理層,設定班次營業額目標,線上+線下推廣方向、營銷活動等,保證目標達成。 ● 體系標準化:基于品牌標準化運營體系進行責任門店監督落地,收集日常業務問題持續優化調整。 ● 精細運營:管理門店運營,堅持每日巡檢監督(衛生、備貨、人員及安全等);基于單層營業額目標規劃主流&引流產品,促進營銷增長;持續進行質量提升及成本優化。 ● 營銷推廣:主導大眾點評、抖音等線上平臺管理,作為唯一店長推廣賬號進行門店直播,聯動商超合作、異業合作等多種方式進行推廣營銷, ● 數據管理:重點關注成本數據,日營業額達成等重點數據指標,通過數據推動運營手段,保證營業目標達成。 ● 團隊管理:主導各門店人員招募及儲備管理,通過培訓考核提升人員技能,孵化管理經理

            工作地點

            青島嶗山區小麥島公園

            職位發布者

            楊欣熒/獵聘經理

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