崗位職責： 1.進行原料及生產過程所需的各項指標的檢測，對檢測結果的準確、真實性負責。 2.負責檢測結果的記錄，填寫相應的報告單，并及時歸檔。 3.遇到異常情況,及時匯報,并提出處理方案職。 4.按標準和制度，進行現場工藝、品質、衛生稽核和入庫產品的檢核。 5.對人員、設備、原料、環境等異常進行監控，對異常進行處理。 6.成品抽檢、異常處置;品質管理數據的統計、分析。 7.對不合格品進行評審，針對質量問題組織制定糾正、預防和改進措施，并加以跟蹤和驗證。 任職要求： 1.大專以上學歷，食品相關專業。 2.1年以上相關行業管理經驗。 3.能較快了解各種儀器的使用方法。 4.懂食品管理體系及現場品控經驗的要求。