安徽七叔食品有限公司是一家專注于淡水水產類養殖及產品深加工的公司，公司上游擁有聯營合作水面100萬畝和魚蝦類產品深加工工廠，年產鮮活淡水魚類系列產品1000萬斤左右，魚類分割品每年在1200噸左右，主要以鰱魚、鳙魚、草魚、鱸魚、田螺和小龍蝦為主，產品分為鮮活水產品，魚類分割半成品及調味水產品系列，為酒店餐飲，外賣連鎖，團餐食堂提供淡水類水產品一站式供應鏈。