工作職責： 1．負責對單位職工餐廳的食品加工、制作及烹飪。 2．按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保質保鮮。 3．遵守安全操作規程，正確使用操作工具，合理使用原材料，節約水、電、煤氣等用料。 4．維護餐廳和后廚衛生，確保食品安全。 5．負責餐具的衛生及灶具設備的維護和保養。 6．對餐廳食品進行合理的預算，為餐廳物品的購買提供合理建議和計劃。 7．完成領導交辦的其它工作任務。 任職要求： 1. 全面掌握中餐烹飪技巧，能夠獨立完成后廚的工作； 2. 熱愛本職工作，對企業團隊有奉獻精神； 3. 年齡：30—45歲之間 4. 善于創新，熟悉營養學，能夠合理搭配膳食； 5. 須有健康證、廚師證；