崗位職責 1、負責制定化驗室工作計劃，合理安排人員分工，確保各項檢測任務按時、準確完成。監督檢測工作流程，保證檢測數據的準確性和可靠性。 2、建立和完善面粉質量檢測體系，制定相關的檢測標準和操作規程。對采購的原糧、生產過程中的半成品及成品面粉進行嚴格的質量檢測，及時發現并解決質量問題。 3、負責化驗室儀器設備的選型、采購、安裝調試及日常維護保養工作。定期對設備進行校準和檢定，確保設備正常運行，保證檢測工作的順利進行。 4、組織化驗室人員的專業培訓，提高員工的業務水平和操作技能。對員工的工作表現進行考核和評價，激勵員工提高工作效率和質量。 5、審核和分析檢測數據，編制質量報告，為生產部門提供數據支持和決策依據。定期向上級領導匯報面粉質量情況，及時反饋質量問題及改進措施。 任職要求 1、大專以上學歷，食品科學、化學分析等相關專業優先； 2、具有一定年限的面粉行業或相關領域的化驗工作經驗； 3、具備扎實的食品科學、化學分析等相關專業知識，熟悉面粉生產工藝和質量標準，掌握各種檢測方法和技術。 4、有較強的組織管理能力和團隊協作精神，能夠有效地管理和激勵員工，合理安排工作任務，確?；炇夜ぷ鞯母咝н\行。 5、，具備較強的問題解決能力，能夠根據數據分析結果提出有效的改進措施。 6、熟練掌握化驗室各種儀器設備的操作方法，能夠對設備進行日常維護和簡單故障排除，確保設備正常運行。 7、工作認真負責，嚴謹細致，具有良好的溝通能力和團隊合作精神，具備較強的責任心和敬業精神，能夠嚴守工作機密。