一、工作內容： 1.參與每周制定食譜，并根據食譜從正規途徑采購主副食材料，保證食材質量安全； 2.負責一日中午和晚上兩餐的烹調制作，靜心烹調； 3.虛心聽取領導對伙食的意見，研究改善伙食的措施，調整飯菜口味； 4.搞好飲食衛生，按要求清洗食材，打掃食堂衛生； 5.定期清理冰箱、檢查烹調設備的用具運轉情況，有故障及時報告維修； 6.妥善管理食品原料，合理地控制食堂成本； 7.落實食品留樣備檢制度,確保突發事件的妥善處理。 二、任職要求： 1.年齡55歲以下，有健康證。 2.有單位食堂、飯店廚師工作經驗者優先。 3.食品安全意識強，富有責任心。 4.身體健康，為人正直，干凈衛生，干活利索，飯菜可口。