工作職責：

1. 采購執行與跟單： 根據采購計劃及流程執行日常食材采購及應急采購，確保食材質量符合食品安全標準，按時到貨。負責處理食材品質異常問題，協助客服解決售后問題，并向供應商反饋及索賠。 2. 供應商評估與管理： 協助開發新供應商，對現有供應商進行考察、評估及篩選，提供采購決策依據。 3. 市場信息收集與分析： 跟蹤市場新品、季節性食材及價格變動，提供分析報告，支持采購決策。 4. 價格對比與成本優化： 進行市場比價，協助成本分析，提出降低采購成本的合理化建議。

任職要求：

1. 學歷：高中及以上學歷。 2. 經驗與技能： 熟悉采購流程，有生鮮食材采購經驗，有基地直采經驗優先； 掌握生鮮食材質量標準及詢價比價技巧； 熟練使用Office辦公軟件，具備一定的文字表達能力； 有ERP進銷存系統使用經驗者優先。 3. 工作時間： 2:00-10:00 / 14:00-20:00（具體根據工作安排調整），每天8小時，月休4天，周末輪休。